吃一口大不同

愛烘焙餐廳

  • 歐美-歐美 (綜合)
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  • HK$100
  • 4.0
  • 19
  • 7

提到政總,你會想到門常開?青草地?立法會?位於添馬公園的一片綠色,面對維港兩岸景緻,原來亦存在可容納小眾的空間。原本周末打算野餐,見天色不穩,正想打退堂鼓之際,見草地旁邊有間「iBakery Gallery Cafe」,戶外座位的氣氛夠悠閒,室內則掛滿色彩繽紛的畫作,彷如置身藝術畫廊。

門口處放置一系列介紹單張,原來店內員工有一半是殘疾人士,是東華三院社企,推廣社區共融;另外還有幾家餅店,因此餐廳內的曲奇、麵包都是自家出品。平日不時有高官要員幫趁,約$150元的四道菜套餐在這區來說不算貴。

先被室外放置的曲奇專櫃吸引,特別是其中一款像便當一樣以綠色棉布包著的,是最新推出的抹茶蛋糕。食譜由京都凱悦酒店提供,並採用著名祇園辻利抹茶製造,茶香滿溢,比京都嘗到的更少甜清香;綿布更可變化出不同用途,環保又細心!

餐廳每日都會提供最少一款素食,其中一款自家製香草醬雜菜意大利扁麵最受歡迎,pesto醬芳香撲鼻,還滲出果仁清香,比坊間很多意大利餐廳做的都出色,原來所用的羅勒葉都是自家種植,伴上烤茄瓜、意大利青瓜及菇菌,清新爽甜。

一向對西餐的魚類菜式沒太大好感,試了一口朋友點的香煎比目魚扒,竟如銀鱈魚般細滑,而且沒有煎得過燶,與香檸忌廉汁頗匹配。留意一下,繁忙時間員工有時會有點忙亂,請給予耐心,也給自己一個學習的機會。



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