iPick Queen

愛煮愛吃又愛喝,經常與朋友四出試新餐廳,腦裡有個永遠試不完的Wish List。但由於本身愛靚又易肥,非不得已揀飲擇食,極反對劣食。

Critiques

半個室嚐日式橄欖Shabu Shabu


ON-YASHI-温野菜 (Causeway Bay)

溫野菜的尖沙咀店不時爆場,餐廳終於「過大海」在銅鑼灣開2號店。分店裝修繼以舒適為大原則,二人及四人座位均以和式屏風隔開,半個室的座位私隱度極高,很方便兩口子或幾位朋友私密聚會。每組枱更設有電子屏幕,一按掣,店員即會前來加湯、加茶,相當貼心!2號店的菜牌繼續以日本新鮮野菜及食材作賣點。Shabu Shabu湯底有北海道昆布、完熟番茄湯等可選,但最後還是試了剛推出,期間限定的藥膳橄欖湯($39/人)。雖說是藥膳,但配料都是由紅棗、龍眼等組成,最刺激的要算是花椒了,故湯底帶淡淡辛香,久煮了,會滲着橄欖

April 20,2016

可能係全港最好的雲吞麵?


Mak Ming Noodles-麥明記嫡傳雲吞麵 (Western District)

一句「如果我話畀你聽,有一間雲吞麵係全香港最好的餐廳,你會唔服氣?」成了這幾天飲食界(可能是全香港人)的茶餘飯後的話題。弄得我是日午餐忍不住到西營盤的麥明記嫡傳雲吞麵嚐一碗細蓉。老饕們都知麥明記嫡傳雲吞麵、中環麥奀(忠記),以及威靈頓街麥奀雲吞麵世家都是一代雲吞麵傳奇人物麥奀的世系。問到誰家的雲吞麵最好?這個世界沒有最好食,只有最啱食! 麥明記就是我那杯茶了。店子細細,以卡位為主,乾淨企理。每次光顧都會柯打四十多元雲吞麵配芥蘭或生菜的麵餐。侍應阿姐先送來一杯清茶,未幾便端來主角雲吞麵。先呷一口湯

April 18,2016